กองบรรณาธิการ

เมื่อวันที่ 24 เมษายน 2568 สำนักงานประมงจังหวัดเชียงรายออกแถลงชี้แจงกรณีที่มีการเผยแพร่ข่าวการปนเปื้อนของโลหะหนักในแม่น้ำกก และภาพปลาที่มีลักษณะผิดปกติในสื่อออนไลน์ ว่าอาจสร้างความตื่นตระหนกต่อประชาชนเกี่ยวกับความปลอดภัยในการบริโภคปลาน้ำจืด จากความกังวลดังกล่าว ทางสำนักงานประมงจังหวัดจึงได้เก็บตัวอย่างปลาจากชาวประมงในแม่น้ำกก บริเวณใต้ฝายเชียงราย ส่งตรวจวิเคราะห์โลหะหนัก ได้แก่ สารหนู (As), ปรอท (Hg), แคดเมียม (Cd) และตะกั่ว (Pb) ที่บริษัท ห้องปฏิบัติการกลาง (ประเทศไทย) จำกัด เมื่อวันที่...

แม้ในจานอาหารที่เรากินอยู่ในทุกวัน อาจไม่ได้มี ‘ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์’ เป็นวัตถุดิบหลักในเมนูอาหาร แต่หากเปลี่ยนจาก ‘ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์’ เป็น ‘เนื้อไก่’ เนื้อสัตว์ชนิดนี้คงเป็นวัตถุดิบหลักที่เห็นอยู่ในแทบจะทุกเมนู และเป็นวัตถุดิบหลักที่ใครหลายคนเลือกบริโภคในชีวิตประจำวัน และเบื้องลึกเบื้องหลังของเมนูเนื้อไก่ กลับเต็มไปด้วยเรื่องราวมากมายของพืชชนิดนี้ ที่เป็นฟันเฟืองขนาดใหญ่ในห่วงโซ่อุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ที่เติบโตอย่างรวดเร็วในไทยและในระดับโลก และท้ายสุดก็ได้ย้อนกลับมาทำร้ายระบบทางเดินหายใจของประชาชนคนไทยหลายคน ผ่านฝุ่นพิษที่มีชื่อเรียกว่า PM2.5 บทความนี้จะเปิดข้อมูลที่สำคัญ พร้อมพาผู้อ่านไปสำรวจว่าแท้จริงแล้วปัญหามลพิษทางอากาศที่อยู่ในพื้นที่ภาคเหนือ มีเส้นทางอย่างไร ตั้งแต่การปลูกข้าวโพดในระบบเกษตรพันธสัญญา ผ่านไปยังอุตสาหกรรมเนื้อไก่ที่เติบโตขึ้นเรื่อยๆ ซึ่งนำมาสู่ปัญหาฝุ่นในท้ายสุด และเบื้องหลังของปัญหาเหล่านี้ มีนโยบายใดจากทั้งภาครัฐและเอกชนที่มีส่วนเกี่ยวข้อง หนึ่งในกลไกหลักที่ขับเคลื่อนอุตสาหกรรมเนื้อไก่อย่างเข้มข้น คือการปลูกข้าวโพดในระบบ ‘เกษตรพันธสัญญา’...

เรื่องและภาพ: วีรภัทร เหลาเกิ้มหุ่ง Summary เกษตรพันธสัญญามีจุดเริ่มต้นจาก แผนพัฒนาเศรษฐกิจแห่งชาติฯ ฉบับที่ 1 ภายใต้รัฐบาลจอมพลสฤษดิ์ ธนะรัชต์ โดยมีจุดมุ่งหมายที่จะพัฒนาประเทศให้ทันสมัยมากขึ้น รัฐบาลในช่วงเวลานั้นจึงได้ริ่เริ่มนโยบายสนับสนุนอุตสาหกรรมการผลิตเพื่อทดแทนการนำเข้า โดยมีอุตสาหกรรมอาหารสัตว์ที่รัฐเล็งเห็นว่าจะต้องได้รับการสนับสนุน ซึ่งขณะนั้นมี บริษัท เครือเจริญโภคภัณฑ์ (CPF) ที่ดำเนินธุรกิจอาหารสัตว์มาอย่างยาวนาน นอกจากการผลิตอาหารสัตว์อย่างเดียวแล้ว ในช่วงปี พ.ศ. 2513 CPF ได้ขยายรากฐานของบริษัทตัวเองจากการผลิตอาหารสัตว์เพียงอย่างเดียว กลายมาเป็น ‘ธุรกิจการแปรรูปเนื้อสัตว์ส่งออก’ อีกด้วย...

22 เมษายน 2568 เครือข่ายประชาชนลุ่มน้ำกก-อิง-โขง ร่วมกับนักวิชาการและชาวบ้านผู้ได้รับผลกระทบจากสารหนูปนเปื้อนในแม่น้ำกก จัดเวทีพูดคุยและยื่นข้อเสนอ 7 ข้อถึงรัฐบาล ที่ห้องประชุมสายน้ำกก ศูนย์การเรียนรู้และฝึกอบรม CCF ตำบลริมกก อำเภอเมือง จังหวัดเชียงราย เรียกร้องให้เร่งจัดตั้งคณะทำงานร่วมภาครัฐ-ประชาชน แก้ปัญหามลพิษข้ามพรมแดนจากการทำเหมืองแร่ในรัฐฉาน ประเทศเมียนมา ที่ส่งผลกระทบต่อสุขภาพ วิถีชีวิต และเศรษฐกิจของชุมชนริมแม่น้ำกกทั้งใน จังหวัดเชียงราย และ อำเภอแม่อาย จังหวัดเชียงใหม่ จิรภัทร์...

22 เมษายน 2568 เวลา 09.00 น. ศาลจังหวัดเชียงใหม่มีคำพิพากษายกฟ้องคดี “ทวงคืนหอศิลป์ มช.” ซึ่งมหาวิทยาลัยเชียงใหม่และอดีตคณบดีคณะวิจิตรศิลป์เป็นผู้กล่าวหาดำเนินคดีฐานร่วมกันบุกรุกและทำให้เสียทรัพย์ต่อ ทัศนัย เศรษฐเสรี, ศรยุทธ เอี่ยมเอื้อยุทธ สองอาจารย์ภาควิชา Media Art and Design คณะวิจิตรศิลป์ และยศสุนทร รัตตประดิษฐ์ บัณฑิตจากสาขาเดียวกัน เหตุการณ์นี้เกิดขึ้นเมื่อวันที่ 16...