คำสำคัญ: เห็ดถอบ

จากป่าสู่โต๊ะอาหาร เมื่อ ‘เห็ดถอบ’ เดินผ่านไฟและอคติ บนความเข้าใจที่คลาดเคลื่อน 

เรื่อง : ศรีนิธิรินทร์ ชื่นวณิช ภาพ : สุทธิกานต์ วงศ์ไชย, กนกพร จันทร์พลอย ‘เห็ดเผาะ’ (Hygroscopic earthstar ชื่อวิทยาศาสตร์ : Astraeus hygrometricus) หรือที่หลายคนรู้จักกันในชื่อ ‘เห็ดถอบ’...

ตอบโต้แคมเปญ สสส. นักวิชาการชี้ “เห็ดถอบ” ไม่ใช่เห็ดนรก อดีตคนโฆษณาแนะอย่ามองคนดูโง่

แคมเปญ “หยุดเผา = หยุด PM2.5” ของสำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) ที่เผยแพร่เมื่อวันที่ 26 มีนาคมที่ผ่านมา กำลังเผชิญกับเสียงวิพากษ์วิจารณ์ในออนไลน์อย่างรุนแรง หลังเผยแพร่แคมเปญรณรงค์ที่ตั้งเป้าไม่สนับสนุนผลิตภัณฑ์จากการเผาป่า เช่น ผักหวาน และเห็ดเผาะ หรือที่คนเหนือรู้จักในชื่อ “เห็ดถอบ” แม้เจตนาจะสื่อถึงการลดฝุ่น...