Tag: ล้านนา

Browse our exclusive articles!

ละลานล้านนา: ล้านนาในรสลับ วัฒนธรรมการกินที่บอกผ่านความไม่บอก

เรื่อง: ปวีณา หมู่อุบล, ภาพ: วีรภัทร เหลาเกิ้มหุ่ง ไม่นานมานี้ บนโลกออนไลน์ โดยเฉพาะที่ X (อดีตทวิตเตอร์) มีการถกเถียงกันในประเด็นที่มีผู้ตั้งคำถามเชิงข้อสังเกตว่าทำไมคนเชียงใหม่ถึงไม่ค่อยที่จะแนะนำร้านอาหารให้คนจากที่อื่นๆ ซึ่งขึ้นไปเที่ยวที่เชียงใหม่ ประเด็นดังกล่าวขยายตัวและแพร่ไปอย่างรวดเร็ว มีผู้เข้ามาต่อบทสนทนากันเป็นจำนวนมาก รวมไปถึงคนเชียงใหม่ ทั้งที่เป็นเชียงใหม่โดยกำเนิดและโดยการอยู่อาศัย ซึ่งหลายคนได้ออกมาตอบข้อสงสัยไปในทิศทางเดียวกันว่าเป็นเพราะคนที่อยู่เชียงใหม่และคนที่ไปเที่ยวเชียงใหม่มีไลฟ์สไตล์และความนิยมในรสชาติที่แตกต่างกัน อันที่จริงผู้เขียนถือว่าคำตอบดังกล่าวนั้นครอบคลุมและชัดเจนดีแล้ว เพราะคนเชียงใหม่เองก็มีรสชาติอาหารและการกินของตัวเอง ขณะที่คนจากภาคอื่นๆ ก็จะมีรสชาติอาหารและการกินในแบบเฉพาะของตัวเองเช่นกัน ก็นะ เป็นคนต่างที่ต่างถิ่นกัน มันจะไปมีความชอบในอาหารและรสชาติเหมือนกันได้อย่างไร และเนื่องในวาระที่ได้มีการเปิดบทสนทนาเรื่องนี้ขึ้นมาแล้ว ผู้เขียนจึงคิดว่าก็น่าที่จะลองเขียนเกี่ยวกับรากรสชาติและของกิ๋นของชาวเหนือคนล้านนาเอาไว้เสียหน่อย...

ก๊อนเก๊าเล่าล้านนา: จากบทประพันธ์ของท้าวสุนทรพจนกิจสู่บทเพลงร้องของจรัล มโนเพ็ชร ชวนมอง ฉาก ภูมิสถานและชาติพันธุ์ย่านเวียงเชียงใหม่ใน ‘น้อยไจยา’ 

เรื่อง: นวลคำ ขะยอมแดง สุภาพชนคนเมือง “….ปวงดอกไม้เบ่งบานสลอน ฝูงภมรภู่ผึ้งสอดไซ้ ดอกพิกุลของปี้ต้นใต้ ลมปั๊ดไม้ มาสู่บ้านตู๋  ฮู้แน่ซัด เข้าสอดสองหู ว่าสีจมปูถูกป้ำเก๊าเนิ้ง    เก๊ามันต๋าย  ป๋ายมันเสิ้ง  ลำกิ่งเนิ้ง ป๋ายโก้นโตยแนว    ดอกพิกุล ก่อคือดอกแก้ว  ไปเป๋นของเปิ้น  แล้วเนอ…..” หมายเหตุ: ผู้เขียนถอดความบทร้องนี้จากเสียงร้องของ ‘จรัล มโนเพ็ชร’ มาโดยตรง เพื่อให้เห็น ความคลาดเคลื่อน ระหว่างภาษาล้านนายุคเก่ากับภาษาล้านนาที่ปรากฏในผลงานของจรัลเอง ซึ่งความคลาดเคลื่อนนี้อาจจะเป็นสิ่งที่ศิลปินตั้งใจไว้ ในการค้นคว้า ผู้เขียนได้อ้างอิงจาก...

ซะป๊ะเพศ เฉดสีล้านนา: จาก ‘เจ้ายวงแก้ว’ ถึงจักรวาล GL หญิงรักหญิงในประวัติศาสตร์ล้านนา และคำถามต่ออคติที่ยังคงอยู่

เรื่อง: ปวีณา หมู่อุบล ท่ามกลางกระแสความนิยมต่อซีรีส์วาย (Boy Love หรือ BL) ที่เฟื่องฟูและขยายตัวอย่างก้าวกระโดด มีฐานแฟนคลับทั้งในประเทศและต่างประเทศ ซีรีส์ Girl’s Love (GL) เองก็กำลังเจริญเติบโตและขยายตัวออกเช่นกัน  และท่ามกลางการขยายตัวของวงการซีรีส์ BL และ GL เนื้อหาของซีรีส์ก็หลากหลายมากยิ่งขึ้นไปด้วย ที่น่าสนใจคือย้อนกลับไปเมื่อปี พ.ศ. 2566 ซีรีส์วายเรื่องหนึ่งชื่อ ‘หอมกลิ่นความรัก’ ออกอากาศ...

ละลานล้านนา : ยวนพ่าย (?) รวมข้อคิดเห็นว่าด้วยวรรณกรรมการทำสงครามระหว่าง ‘เมืองเหนือ-เมืองใต้’ และใครคือยวน

เรื่อง : ปวีณา หมู่อุบล ‘ยวนพ่าย’ เป็นชื่อของวรรณกรรมสมัยอยุธยาตอนต้นเรื่องหนึ่ง ที่หลายๆ คนอาจรู้จักกันในนาม ‘ลิลิตยวนพ่าย’ โดยที่อาจจะรู้จักไปพร้อมๆ กับวรรณกรรมอีกเรื่องคือ ‘ลิลิตตะเลง (มอญ) พ่าย’ นั่นเพราะครั้งหนึ่งยวนพ่ายเคยถูกเรียกว่าลิลิต กระทั่งในปี พ.ศ. 2544 คณะกรรมการจัดทำพจนานุกรมศัพท์วรรณคดีไทย แห่งราชบัณฑิตยสถาน โดยมีศาสตรจารย์ ดร.ประเสริฐ ณ นคร เป็นประธาน ได้ประกาศว่า...

แสงไต้ เทียนไข น้ำมันก๊าด ‘อีเล็กตีสตี’ ในจดหมาย “สีโหม้” และกิจการไฟฟ้าส่วนภูมิภาค

เรื่อง: ปวีณา หมู่อุบล ผลงานชิ้นนี้อยู่ภายใต้ซีรีส์คอนเทนต์ ‘พลังงาน / คน / ภาคเหนือ’ จากความร่วมมือระหว่าง Lanner และ JET in Thailand ปัจจุบันการทำกิจกรรมต่างๆ ในชีวิตประจำวันของผู้คนในภาคเหนือ ไม่ว่าจะเป็นการหุงหาอาหาร การติดต่อสื่อสาร การประกอบอาชีพ หรือการคมนาคม ล้วนแต่ต้องอาศัยพลังงานไฟฟ้าทั้งสิ้น ความสำคัญของไฟฟ้ามีมากถึงขั้นที่บางครั้งเมื่อเกิดปัญหาไฟฟ้าขัดข้อง ชีวิตของใครๆ หลายคนก็ดูเหมือนหยุดชะงักไปทันที และเมื่อเป็นเช่นนี้แล้ว...

Popular

ปาฐกถาสวนอัญญา “ครูองุ่น :ไอดอลของข้าพเจ้า”

ถอดความ: นิฌาฎาร์ ผิวผ่อง ภาพ: สุทธิกานต์ วงศ์ไชย/สิรศิลป์ ปังประเสริฐกุล ในวัยเด็กของข้าพเจ้า มักครุ่นคิด สงสัย คิดถึงชีวิตที่ไม่ใช่ความเป็นนิรันดร์...

ผู้แทน AICHR ชี้ฝุ่นเหนือรุนแรง เสนอรัฐจัดการปัจจัยในประเทศ-ดันความร่วมมืออาเซียน

6 เมษายน 2569 ผศ.ดร.ภาณุภัทร จิตเที่ยง ผู้แทนไทยในคณะกรรมาธิการระหว่างรัฐบาลอาเซียนว่าด้วยสิทธิมนุษยชน (AICHR) วาระปี 2568–2570...

เชียงใหม่เปิดวงถก กฎหมายห้ามเผา ‘ปรับ 2 ล้าน คุก 20 ปี’ ไม่เป็นธรรม-ไม่ตรงจุด เสนอเร่งกฎหมายอากาศสะอาด

3 เมษายน 2569 ที่คณะสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สภาลมหายใจเชียงใหม่ ร่วมกับ ศูนย์ภูมิภาคเพื่อสังคมศาสตร์และการพัฒนาที่ยั่งยืน (RCSD)...

ลำพูนพร้อมแล้ว เสียงจากพื้นที่เล็ก กับโจทย์ใหญ่ของการกระจายอำนาจ

เมื่อวันที่ 27 มีนาคม 2569 ณ ห้องประชุมองค์การบริหารส่วนจังหวัดลำพูน สภาพลเมืองจังหวัดลำพูนร่วมกับเครือข่ายภาคประชาชน และองค์การบริหารส่วนจังหวัดลำพูน (อบจ.ลำพูน)...

Subscribe

spot_imgspot_img